Нож кухонный BOKER CORE SANTOKU BK130730
Артикул: BK130730
Общие характеристики
Вес (гр)
136
Длина клинка (см)
16,7
Длина ножа (см)
28,8
Материал клинка
X50CRMOV15
Материал рукояти
Дерево
Модель
Core
Назначение
Кухонный
Тип клинка
Santoku
Тип кухонного ножа
Для нарезки , Разделочный , Универсальный
Тип обработки клинка
Polished
Толщина лезвия (мм)
2,7
Цена
13 580 руб.
ОТЗЫВЫ
ОПИСАНИЕ
Boker Core Santoku — большой нож сантоку для разделки и шинковки. Универсальный помощник для любых задач на кухне! В этом ноже сочетаются японские традиции с немецкими надёжностью и точностью.
Клинок изготовлен из стали X50CrMoV15. Это высокоуглеродистая, коррозионно-устойчивая сталь. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости. Часто используется при производстве ножей Victorinox.
Материал рукояти — древесина ореха. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий принимает любую художественную форму рукояти.
Характеристики:
- Общая длина: 288 мм
- Длина клинка: 167 мм
- Толщина обуха: 2.7 мм
- Материал клинка: X50CRMOV15
- Материал рукояти: Дерево
- Вес: 136 г
